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塞北上元时

来源:未知 作者:admin 人气: 发布时间:2019-03-05
摘要:上元节即正月十五元宵节。塞北有苏武庙,附近有一个上元小村,元宵节供孔子像。传说,春秋末楚昭王复国过长江,见水中浮物色白而微黄,内有红瓤如胭脂,食之味道甜美,遂使人

  上元节即正月十五元宵节。塞北有苏武庙,附近有一个上元小村,元宵节供孔子像。传说,春秋末楚昭王复国过长江,见水中浮物色白而微黄,内有红瓤如胭脂,食之味道甜美,遂使人问孔子。孔子说:“此浮萍果也,得之者主复兴之兆。”因这一天是正月十五日,以后每逢此日,昭王就命手下人用面仿制此果,并用山楂做馅煮而食之,这就是最早的汤圆。还有一种说法,汉武帝时,有宫女叫元宵,做汤圆十分拿手,从此世人就以这个宫女的名字来命名。只是这些均不见史料,不足为信。与上元村人谈及祖上之源,只道清初山东,再往上不知,然称上元,也让我正月十五望冰轮怀古,上元红灯之下遐思,吃元宵专拣山楂馅的吃。去岁入腊以来饭菜丰盛,山楂馅酸甜可口,不腻。

  上元节吃元宵,宋代即有明确记载,当时称“浮圆子”“乳糖元子”和“糖元”,大文学家欧阳修有词《生查子·元夕》:“去年元夜时,花市灯如昼。月上柳梢头,人约黄昏后。今年元夜时,月与灯依旧,不见去年人,泪湿春衫袖。”译过来很动人啊——去年元宵夜,花市上灯光明亮如同白昼,与心上人相约在月上柳梢头的黄昏之后。今年又到元宵夜,月光与灯光明亮依旧;却见不到去年的人,相思之泪打湿了春衫的衣袖。

  读罢愁肠百转,只觉得这情调有点不像欧阳修的,倒像是位女子在思念情人。后得知早有异议,说此词乃南宋女词人朱淑真所作。朱淑真时与李清照齐名,幼警慧、善读书,但爱情不顺心,夫妻不和睦,最终抑郁早逝。又说朱淑真过世后,因其作中多有婚外情思与约会私奔之意,于是被人指责“闾巷荒淫之语,肆意落笔”,父母遂将其生前文稿付之一炬。由此推测,可能这词写得太好,欲传世又不愿署朱名下,索性给了大家欧阳修吧,也就没那么多非议了。

  塞北广袤,清代的塞北大约指漠南蒙古、漠北蒙古、漠西蒙古等以蒙古人居住为主的区域。以后以地理划分,包括了热河、察哈尔、绥远、宁夏、蒙古五个省区。政府承认蒙古国后,塞北多指其他四省份。解放后热河省撤销,除部分划内蒙、辽宁,其主要地域归属承德地区,以明长城为界,北称塞北,往南经古北口、黄崖关、冷口、喜峰口、义院口等与北京、天津、冀东相衔。其中,因有皇家避暑山庄、围场木兰秋狝之故,热河与京城两地三百年间人员、商贸、文化、语言乃至习俗多有交流融汇与传输承接。上元节之灯会、花会等,与京津一带多为相似,但在北地寒天里则闹得更加火热与原生态。

  塞北的灯会从腊月底亮起,而花会则是从正月十三开始直至正月十六。灯会早年为民间自发,出了不少能工巧匠,现今则是大制作,如大型鼎盛皇家灯会,科技领先,光耀双滦(区);花会在上世纪八十年代红火数载,市县皆政府领办,万人空巷。当时地市分设,市、县花会皆为“调演”——即将基层最优秀的“档”都调来演出。市里从清御路头道牌楼开始,高跷、秧歌、背歌、小车、武会、响器等数十档依次前行,直行至避暑山庄前;各县主街车辆一律禁行,为花会让路。所有店铺张灯结彩,出人备物。后来,规模越搞越大,观者越来越多,安全问题突显,遂有所变化,改集中“调演”为中小型分散,一些乡镇所在地成为重点,便引得不少城里人开车去乡下观花会。时有诗云:“花灯璀璨月争明,烟花绚烂映天红。龙舞狮跃秧歌响,同庆元宵味更浓。”

  今年春节及上元节,避暑山庄周边的老城以及滦河以南的新城禁止燃放鞭炮,但万千红灯笼早在腊月里就挂满长街短巷双河(武烈河、滦河)两岸,为“月上柳梢头,人约黄昏后”创造出诗一般的梦境。而从正月初就开始热卖的元宵更为这梦境增添了温馨的色彩……

  顺便说一下,塞北人甚爱吃黏食,如黏豆包。过去乡下腊月十五以后就陆续着淘黏米磨面蒸黏豆包,及至正月十五吃元宵,就将黏(年)食黏(年)货吃到,也将年味推到极致,往下,就得收心做事了。

  再“过了二月二,馋老婆掉眼泪儿”,意思是好吃的到此之后就没了。现在不然,平时吃的就如过年,但上元节毕竟是上元节,同样的元宵,在这天吃,感觉不一样。(何 申)

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